La Catadora - Rosella Postorino

Buenos dias,

en medio de una guerra que asola el pais, tienes la oportunidad de comer bien todos los días... ¿qué precio conlleva eso?

La Catadora - Rosella Postorino

Sinopsis

Imaginen por un momento una mesa bien dispuesta, con platos de loza blanca llenos de comida exquisita. Imaginen unas judías verdes condimentadas con mantequilla fundida, el olor embriagador de unos pimientos asados y la textura de un Strudel de manzana recién horneado. Al levantar la vista encontrarán a diez mujeres jóvenes y famélicas. Estamos en el cuartel general de Hitler y corre el año 1943; la guerra causa estragos, pero ellas están aquí y tienen hambre. Lo que pueda pasar después poco importa...
«¡Comed!», ordenan los soldados de la SS: ellas son las catadoras del Führer y tendrán que aguardar una hora hasta que los guardias descarten que las viandas están envenenadas. En el ambiente turbio de este banquete perverso, que siempre puede ser el último, las jóvenes y los militares del cuartel trenzan alianzas insólitas. Pero ¿acaso hay algo insólito cuando vivimos al límite?
Inspirándose en la historia real de Margot Wölk, catadora de Hitler, Rosella Postorino atraviesa el laberinto del deseo para contarnos la historia de Rosa Sauer, una joven que se aferra a su afán por saborearlo todo, incluido el sexo prohibido, mientras espera a un marido que no regresa: una mujer con ganas de sentirse viva.

Opinión

 Rosa se ha quedado sola; su marido ha partido a la guerra para extender el imperio del führer y ella se queda en casa de sus suegros. Un día aparecen por allí unos oficiales de la SS que le ordenan presentarse en unas instalaciones en las que se va a dedicar a probar la comida que después estará en la mesa de Hitler. Va a convertirse en catadora. No estará sola ya que otras mujeres van a probar la comida junto a ella y a esperar una hora interminable a ver si algún tipo de veneno se encuentra entre los ingredientes.

 Rosa no sabe si lo que le ha caído encima es una maldición o una bendición. Come 3 veces al día algunos de los manjares que le ofrecen al führer pero la espada de Damocles pende sobre ella ya que si hay algo en mal estado, puede morir y no tiene muy claro que, aun siendo alemana, aria y el prototipo que se espera de una raza superior, los oficiales vayan a mover un solo dedo por salvarle la vida.

 Allí, entre delicias, conocerá la amistad, el interés, lo caras que cuestan algunas buenas acciones y lo confusos que resultan los sentimientos. Rosa se cierra en banda, incapaz de confiar en nadie pero con atisbos de rebeldía ante una situación que la desquicia a ella y las compañeras. Allí, obligadas a pasar tiempo juntas, los cotilleos, rencores, malas miradas están presentes pero también algo cercano a la camaradería.

 Esta historia está narrada desde un punto de vista que no me había encontrado hasta ahora ya que ha sido todo desde el punto de vista de los judios, contando las atrocidades que les hicieron. Aquí no hay judios, hay un grupo de mujeres alemanas que han de servir a una causa mayor poniendo su vida en peligro en cada comida.

 Los sentimientos se van difuminando; el miedo del principio se ve a veces eclipsado por sentarse en la mesa y disfrutar de una buena comida, algo que algunas de las mujeres ni siquiera recuerdan. La miel, la tarta de manzana, la carne tierna que se deshace en la boca,... todo un festín para los sentidos si no se convirtiera en una ruleta rusa. Porque están intentando matar al führer y hay que saber quién y como lo va a hacer y envenenarlo es una opción más.

 Esa presión a la que están sometidas amenaza con desbordar en cualquier momento. Hay algo así como una rivalidad entre ellas, atentas a lo que dice o hace la otra, a malinterpretar cualquier cosa o a sacarla de contexto. También habrá buenos sentimientos pero estarán cogidos con alfileres.

  En general es un libro que me ha gustado salvo por las idas de olla de la protagonista ya que Rosa tiene ocurrencias muy raras. Hace o piensa cosas que no tienen mucho sentido pero es buena persona y, lo más importante, sabe mantener la boca cerrada. A veces quiere contar algo, confiar, aliviar el peso que carga pero retrocede.

 La conoceremos muy bien: ese querer portarse bien, hacer siempre lo correcto, obedecer deprisa chocan de manera frontal con su soledad, su sentimiento de abandono, las noches sola y en vela pensando en un proyecto de vida que murió antes de comenzar. Empatizaremos con ella a veces y en otras es posible que nos saque un poco de quicio pero es difícil juzgar como nos comportaríamos en la misma situación que vive ella.

 El final no me ha convencido mucho pero no he dejado que eso empañara el resto de la historia. Al fin y al cabo, eso ha sido cosa personal mía y a ti, que estás leyendo la reseña, puede que el final te guste.


 ¿Recomendado? Si, es una historia que no deja indiferente.

TEXTO A OCULTAR

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"Viaja lo suficiente, te encontrarás." - Cloud Atlas de David Mitchell.