jueves, 26 de febrero de 2015

Carne con Miel y Canela

Buenos dias!! Hoy os traigo esa receta, fácil, rápida y diferente.Sobretodo diferente porque la carne, lógicamente, sabe a miel y canela, no lleva sal ni orégano ni ninguna otra especia que se le echa normalmente.

Para prepararla vamos a necesitar 4 filetes de pechuga de pollo, 2 cucharadas soperas de miel y 1 cucharada de café de canela.
Echamos las dos cucharadas de miel en un vaso, añadimos agua hasta completar la mitad del mismo y lo calentamos un poco en el microondas.
Lo sacamos, removemos (que quede bien mezclado) y añadimos la canela. Removemos bien.
Ponemos las pechugas en una sartén con aceite -ojo, hay que echar más aceite que si fuéramos a asarlas, para que al final quede un poco de salsa-, llenamos el vaso de agua y lo vertemos todo en la sartén. Echamos otro vaso de agua y dejamos hacer a fuego medio tapando la sartén para que el agua no se evapore rápidamente. Cuando ya estén hechas las pechugas, destapamos y dejamos unos minutos así, siempre a fuego medio, para que se pierda algo de líquido.

Con estas medidas que os doy la carne estaba buenísima pero también depende del gusto de cada un@, siempre se le puede echar más canela o miel. Espero que os guste!

K2Tog!!



12 comentarios:

  1. Yo lo voy a probar con seitan, miel y canela, además me gusta un montón la mezcla de sabores.

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  2. Se ve sabroso!!!!!Pero yo harìa trampita y en vez de agua le pondria un vaso de vino blanco y una cucharadita demostaza,ajajajjjjj.Besotes.

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  3. Halaaa! Qué idea! Tiene que estar riquisimaaa!!

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  4. ¡Hola! Soy de la Asociación Blogger, te sigo, nos vemos por aquí.

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  5. Me encanta esta receta, me la apunto para el fin de semana. Un beso

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  6. ¿carne con canela? nunca se me habría ocurrido y tiene que estar de vicio con ternera, no?

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  7. Que rica tiene q estar, gracias por la receta....! Besitos!!

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  8. Como dice Roser ¿carne con canela? jajaja es algo que hay que probar aunque soy un poco especial con la carne

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  9. Hola, llegué por asociación blogger y mientras tanto ya te sigo. Espero nos estemos leyendo a menudo, un beso!

    panquequelife.blogspot.com

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  10. Con ternera no la he probado pero lo puedo intentar!!!

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