lunes, 7 de diciembre de 2015

Estilo Paleo: Tortilla de Brocoli y Jamón

Buenos dias!!!

 Hoy traigo otra receta ligera, rápida y fácil, requisitos imprescindibles de cualquier cosa que se prepare en casa ya que el tiempo es algo que no sobra. Además para "desintoxicarnos" un poco de los excesos de estas fechas también nos va a venir muy bien ya que es baja en grasas y en hidratos.

 Para prepararla vamos a necesitar:

  1. 2 huevos
  2. Unas cuantas ramas de brócoli cocido
  3. Jamón serrano en tacos pequeños
  4. Aceite, sal y las especias al gusto que queramos.

 En primer lugar, cocemos las ramas de brócoli hasta que esté tierno. Las escurrimos y mientras batimos los huevos, echamos las ramitas cortadas en trozos pequeños con las tijeras y añadimos los tacos de jamón serrano y lo mezclamos todo bien. Echamos sal y especias al gusto: orégano, pimienta, curry...
 Echamos la mezcla en una sartén previamente calentada con un poco de aceite y cuando esté hecha por un lado, le damos la vuelta para que se dore por el otro. ¡Lista!






K2Tog!!

31 comentarios:

  1. Mmmmmm qué rico! Una receta básica y fácil, tomo nota ;)

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  2. Genial. ¿Como no se me había ocurrido hacerles tortilla de verduras? Se puede aplicar a cualquier verdura y así consigo que mi hija coma algo de verdura...Porque no hay manera...Gracias guapa.

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  3. Mmmm qué buena pinta! Y ya no solo super fácil de hacer sino que tiene todos los ingredientes que me gustan :D

    Gracias por la info, bss

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  4. Hola guapa!!! se ve sabrosisima... yo me lo he preparado, pues me gusta mucho el brócoli, sin el jamón serrano, lo probaré y ya te contaré... gracias por compartir! un abrazo!!!!

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  5. Una receta para chuparse los dedos. Se ve deliciosa. Feliz semana!!!

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  6. Qué rico!! A mi este tipo de tortillas me encantan!! Un besito
    El blog de Sunika

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  7. me encanta, me gusta mucho el brócoli, tomo nota, gracias

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  8. Acabas de abrirmee el apetito nenaaa!! uff que hambre jaja con lo que me gusta la tortilla

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  9. Ummm no como huevos y el brócoli me da para atrás pero gracias por compartir la receta ^_^

    Besos!.

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  10. Nunca he probado el brocoli en tortilla, habrá que probarlo.
    Un beso

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  11. mmmhhh... receta fácil y sencilla.
    Ahora me he comprado un rpbot de cocina, y estoy investigando con el, así que me van de perlas cualquier tipo de recetas!

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  12. Me encanta los ingredientes de la tortilla sobre todo el brócoli por el sabor que le brinda a la comida

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  13. que rica me encanta la tortilla de brocoli aunque nunca le puse jamón, besos y que aproveche

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  14. Creo que esta receta me la apunto porque ya me temo lo que se avecina, besitos

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  15. Qué bueno... esto me lo hacía yo mucho, pero en lugar de con jamón, con trocitos de queso :) ñam ñam

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  16. A nosotros nos gusta el brocoli con atún y papas fritas también :)

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  17. Sencillo y muy rico!!!! Nunca se me había ocurrido mezclar brócoli y jamón. Gracias por la receta, bss

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  18. Nunca había probado el brocoli en la tortilla... gracias por la recomendación

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  19. Pues no se ve difícil de hacer y tiene muuuuy buena pinta!!

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  20. No se me había ocurrido! Yo soy un fracaso en cocina y hoy mi madre cocino algo por el estilo con espinacas en lugar de brocoli, te lo recomiendo!!! voy a probar la receta y te cuento luego :)

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  21. Que rico anotado me encantan y los ingredientes se me antojaron muchísimo. Gracias por compartir

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  22. Que rico anotado me encantan y los ingredientes se me antojaron muchísimo. Gracias por compartir

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  23. Una opción perfecta y saludable para cenar! sin duda! esto lo veganizo yo en un plis plas jejjejeeje un abrazo guapa!!! ;)

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  24. Me encanta el brocoli! así que voy a probarlo en cuanto tenga ocasión!! muaaks

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  25. Que buena idea me has dado, voy a ponerme a hacerlo, espero que estés aquí por si tengo dudas, ja,ja,ja

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  26. Mmmm, que buena pinta!!! Tiene que estar riquísimo ;)

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  27. Me encanta. Una receta fácil, rápida de preparar y muy sana. Esta noche se lo hago para cenar a los peques. Me encantan estas opciones porque les doy verdura y ni se enteran, ya que de otra manera a no ser en puré no consigo que se lo coman.

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  28. Este fin de semana escuché mucho sobre esto y me queda la duda de si solamente se puede disfrutar de este tipo de dieta si eres carnívoro o si hay una modalidad para vegetarianos, creo que no porque según entiendo se basa en la grasa animal, pero así y todo pregunto, uno nunca sabe :D

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  29. Últimamente escucho mucho sobre este tipo de dieta y estoy buscando información de ella, creo que en Colombia a penas está llegando aunque yo me he dado cuenta es por Internet, seguiré leyendo la información que tienes y a ver si encuentro recetas interesantes, Gracias :)

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