viernes, 20 de marzo de 2015

Patatas con Nata

Buenos dias!!

Ahora vamos a hacer otra receta igual o más sencilla que la anterior y que podríamos catalogar dentro de las #recetasdecuaresma ya que no lleva carne.

 Vamos a necesitar -2 personas-:
  • 2 patatas grandes
  • 1 bote de nata mediano para cocinar
  • Un poco de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
La verdad es que no las metí en el horno a gratinar y ese fue un fallo pero otro día que lo haga, lo subo ;)

Ponemos una olla al fuego con un poco de agua -que cubra las patatas que se van a cocer- y mientras se calienta, pelamos, lavamos y cortamos las patatas.
Echamos las patatas a la olla cuando el agua hierva y las dejamos cocer hasta que estén hechas -pinchando con un cuchillo- pero sin que queden muy blandas porque se nos pueden romper en el siguiente paso. Ahora echamos un poco de aceite en una sartén y ponemos las patatas escurridas para "dorarlas" un poco, con cuidado de que no se peguen. Añadimos sal y pimienta al gusto y, por último, echamos la nata y dejamos que se haga unos minutos sin dejar de remover -sobretodo cuando la nata rompa a hervir-. Listo!

Otra forma de hacer esto es, en vez de cocer las patatas, cortarlas en láminas finas y ponerlas en un plato con aceite en el microondas durante unos 7 u 8 minutos. Una vez hecho esto -¡¡cuidado que el plato sale ardiendo del microondas!! cogedlo con un trapo o alguna manopla-, las echamos en la sartén -a la que no habría que añadir aceite porque vamos a volcar el plato con el aceite incluido en la sartén-. El resto del proceso sería igual.





K2Tog!!


P.D. Ahora te invito a ver otras #recetasdecuaresma


12 comentarios:

  1. Que buena pintaaaa!!! Y facil se hacer, me gustaaaa. Un besoooo

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  2. mmmm pues tienen que estar la mar de ricas, me lo apunto!

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  3. ¡Hola! Te nomino a los premios Liebster. Enhorabuena por tu blog ☺
    Aquí te dejo el link: http://eluniversoderosa.blogspot.com.es/2015/03/premios-liebster.html

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  4. Hola vengo de la asociación blogger, ya te sigo :) espero que me visites en Aisha mas que un arte. Miles de besos.

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  5. Qué pinta!! Me apunto la receta. Bss

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  6. Qué buena pinta tienen esas patatas con nata! Si las haces gratinadas, cuéntanos si el resultado es aún más espectacular. Me encantan las recetas fáciles de hacer y esta parece una de ellas. Un beso!

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  7. Es una receta fácil a más no poder y queda resultona y todo. Lo malo es que a mí, la nata así tan a lo bruto no me gusta demasiado, se me hace muy pesada pero para un pinchito no está mal!

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  8. Mmmmm que ricas!! Y con el hambre que tengo ahora! Me acabas de recordar una receta que tengo y hace mucho que no hago...

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  9. ¡Qué buena pinta! Nunca las he probado así, tengo que hacerlas un día a ver que tal.

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  10. haber si ponemos manitas a la obra y realizamos unas de tus recetas jajaja

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  11. eta receta me la apunto, porque además de deliciosa, tiene pinta de fácil. Seguro que nos encanta en casa!

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